Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma
I due gioielli di Parma 1. PARMIGIANO REGGIANO: eterna bellezza PARMIGIANO REGGIANO vs GRANA PADANO L'arte del taglio di una forma di...
Sulla Strada del Culatello, il Re della norcineria
C’era una volta il Maiale … creatura nobile e generosa … Nelle terre della Bassa Parmense , il maiale rappresentava l’elemento centrale...
